発酵いらずでできるおやつです。
★材料
(5人以上分)
ホットケーキミックス
300g
牛乳
大さじ5強
卵
1個
ココアパウダー
大さじ2~3
板チョコ
2枚
★作り方
(30分~1時間)
1.
ボウルに板チョコ以外の材料を入れ、木べらで混ぜ合わせ、手でこねる。
2.
板チョコは適当な大きさに折る。
3.
①の生地を8等分してそれぞれ麺棒でのばす。(打ち粉をしてください。)
4.
②を③の生地で包み、丸める。
5.
フライパンに水(分量外)を張り、キャベツの外葉を敷き、④を並べ入れる。
ふたをして12分ほど蒸す。
蒸している途中、水がなくなったら足してください。