りんご酵母で

２年ぶりに自家製酵母を起しました。紅玉の・・・皮で。ちょっと目の詰まった感じで、失敗かな？と思いましたが、意外とふんわり。しっとり、もっちり、美味しくいただきました。台風の影響で外は大雨。休みの日......

通販、お菓子やパンを作ること、そして輸入キッチン雑貨大好き！のんびりウチナカ生活楽しみます。リビングキッチンを２つ持つので自宅教室、多数開催中。（私は生徒〜）

Pooh_chanさん