ほっくりと甘いかぼちゃの煮物レシピあり

煮物は、もしかしたらむつかしいお料理というイメージがあるでしょうか。実は食材を洗って、切って、お鍋に入れて、味の決まった調味液を作ってしまえば、後は一定時間煮るだけです。（※ 食材によっては時間をかけて煮て、それから......

わたしの夫と、幼い娘へ。はじめてのお料理でもどうにかなるように、下準備からていねいに、やさしく、書き残したいと思っています。

浅野輝子さん