※画像の無断転載・使用はご遠慮ください。 小さい頃に母が作ってくれたマドレーヌは素朴なおやつのイメージ。 風味や食感を自分好みにしたくてあれこれ試したこのマドレーヌは、材料へのこだわりがちょっぴり面倒です(^_^;) 『... もっと見る...
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乳がんサバイバー家庭料理研究家。食材全般大好きな自営業・一児の母。北海道フードマイスター/(一社)日本オリーブオイルソムリエ協会認定オリーブオイルソムリエ
北海道各局ラジオ、出演歴あり。がんばり過ぎるよりも、「おいしい♪」が聞ける食卓が広まりますように。