我が家の冷凍庫に眠るお菓子の定番ブラウニー。 市販の甘さが苦手なので甘さは控えめです。 焼きたてのほんのりふわっと感の残る食感も、一晩寝かせたしっとり濃厚な風味もおすすめ。 自宅用にも、カットして手土産やおもてなしにも◎... もっと見る...
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乳がんサバイバー家庭料理研究家。食材全般大好きな自営業・一児の母。北海道フードマイスター/(一社)日本オリーブオイルソムリエ協会認定オリーブオイルソムリエ
北海道各局ラジオ、出演歴あり。がんばり過ぎるよりも、「おいしい♪」が聞ける食卓が広まりますように。