作り置きにも◎！やみつき「鶏むね肉と長ネギの中華風梅肉和え」レシピあり

暑い日にもおすすめのレンジ仕立て。品良く副菜やおつまみに……と言いつつ、我が家は作った側から間食してしまう、やみつきになるメインにもなる和え物です。そうめんや冷や麦にミョウガや大葉を合わせてたっぷり絡めても美味！倍量... もっと見る...

乳がんサバイバー家庭料理研究家。食材全般大好きな自営業・一児の母。北海道フードマイスター/（一社）日本オリーブオイルソムリエ協会認定オリーブオイルソムリエ北海道各局ラジオ、出演歴あり。がんばり過ぎるよりも、「おいしい♪」が聞ける食卓が広まりますように。

奥山まりさん