厚揚げと豚肉のコチュジャン炒め

厚揚げと豚肉のコチュジャン炒め
  1. おいしそう！

厚揚げは煮るより炒めものにした方が好きなmasyuです 今日の夕飯に作ったメニューです。 コチュジャンの甘辛いタレでご飯が進みますよー！ ※写真は1人分です。 【材料2人分】※大盛りです ・ナス2本 (1本 80gくらい） ・豚バラ肉150g ・厚揚げ300g。 ●みりん小さじ2 ●しょうゆ小さじ2 ●酒小さじ1 ●コチュジャン大さじ1 ●にんにくすりおろし（チューブ）小さじ半分 【作り方】 （1......