レシピブログ
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私は伝統的な和食づくりが好きなので いつもごく普通の食卓になりますが 昨夜は少しだけ趣向をこらしてみました 前日の筑前煮をリメイクして グラタンにしました ごぼう、蓮根、人参、鶏肉、こんにゃく、ちくわ、鶏肉 すべての具を適当な大きさに切り入れます 白ネギをバターで炒めホワイトソースを作り 具とおいしい煮汁も少し加え 味をみて調整 ここでやはりマカロニも入れたくなって 急いで茹でました 下味の付いた......
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