時間ないときでもすぐ作れます♪
★材料
(5人以上分)
手羽元
1パック
大根
1/2個
水
500ml
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ4
酒
大さじ3
みりん
大さじ3
しょうが(チューブ)
好みで
万能ネギ
適量
★作り方
(30分~1時間)
1.
大根の下処理をし、手羽元は表面を少し焼く。
2.
鍋に大根、手羽元入れ、調味料入れて煮込みます。
3.
アルミホイルで落し蓋し、大根に火が通るまで煮込みます。
4.
皿に盛って、万能ネギをふりかけ、完成。
卵や、具沢山に入れてもOKです♪