おでんレシピあり

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おいしそう！

大根は面取りして片面に十字の切り込みを入れ下茹で。こんにゃくも1分ほど下茹で。タコも1分くらい下茹で。練りものと厚揚げは熱湯をかけて油抜き。おつゆは,大きな鍋に水1.5リットルを入れ昆布15gと出汁パック3つで出汁を取り醤油,みりん,砂糖,塩のみで味付け。あとは下茹でなどした材料を入れて煮込んで完成。そんな作り方ですねー。 Instagramでお料理写真を載せています！ ......