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これは昨日の朝だったんですけどねー。 冷凍の魚は冷凍のままフライパンで焼く (1)フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱す (2)皮目の方を下にして中火の弱火で焼く (3)好みの焼き加減見ながら身をひっくり返す (4)フライパンに出た水気をキッチンペーパー拭き取る (5)水、みりん各大さじ1入れて蓋をする (6)3分くらい蒸し焼きにして完成 これでふっくらですよ〜。 クッキングシートを使......
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