レシピブログ
長ネギをしっかり炒めると甘みが出て美味しいです。★材料(使う順に掲載) 2人前・ごま油 大さじ1・長ネギ 2本・まいたけ 1パック(およそ80g)・▲酒 大さじ1・▲醤油 大さじ1.5・▲みりん 大さじ1・☆麻辣醤 小さじ2・☆塩 2〜3つまみ★作り方(1)長ネギは斜め切りに、まいたけは食べやすい大きさにほぐす。(2)フライパンにごま油を熱し、長ネギを炒める。(3)長ネギがしんなりしてきたら、ま......
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