話題の土手マヨトーストチャレンジ第2弾。といっても、家にあるものでサクサクっと・・・ですが^^;
★材料
(2人分)
パン
2枚
ベーコン
2〜4枚
マヨネーズ
大さじ1くらい
たまねぎサラダ
2つかみくらい
ゆで卵
1個をスライスして使用
★作り方
(5~15分)
1.
マヨネーズをトーストの周りに塗って土手を作る
2.
ベーコンをトーストにのせる
3.
ベーコンの上に玉ねぎサラダをのせる
4.
スライスした茹で卵をのせる
5.
2〜3分焼く
もし時間に余裕があれば、ベーコンは予めフライパンで少し焼いておくとカリカリになって美味しいです。
こんがりしたマヨネーズがよいと好評でした。