カルボナーラと、野菜たっぷりポーチドエッグスープレシピあり

久しぶりにスパゲッティ・カルボナーラの晩ごはん。わが家のカルボナーラは紆余曲折を経て（というほどたいそうなものではありませんが…）生クリーム不使用、卵黄と粉チーズと牛乳で作るようにしています。本式は卵黄とチーズのみだそうですが、卵黄をたくさん使うのは気が......

マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。・ネクストフーディスト2期生・ボーソー米油部2期生・福島クッキングアンバサダー・福島クッキングアンバサダー第2期・全粒粉アンバサダー第2期・全粒粉アンバサダー第3期・ぐんまクッキングアンバサダー第5期

kanaさん