子どもにとっては食感もほのかな苦味もハードルが高くて食べにくい水菜。どうにか美味しく食べてもらいたいと思って作ったサラダです。小学校の給食ではクリスピーな食材を加えたサラダが人気と聞いたのを思い出し、フライパンでカリカリに煎った油揚げと合わせてみました。......
-
-
マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
・ネクストフーディスト2期生
・ボーソー米油部2期生
・福島クッキングアンバサダー
・福島クッキングアンバサダー第2期
・全粒粉アンバサダー第2期
・全粒粉アンバサダー第3期
・ぐんまクッキングアンバサダー第5期