自分でも意外なことにストウブで初めてビーフシチューを作りました。ベトナム風シチューはストウブなのに、なぜか普通のビーフシチューは圧力鍋で作っていました。■材料(4人分)・牛肉(カレー用) 300g・にんにく 1かけ・玉ねぎ 中1こ・人参 中1と1/2本・じゃがいも ......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
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