娘が学校で借りてきたお料理の本を参考にしてポンデケージョを焼きました。本のレシピではタピオカ粉または片栗粉となっていましたが、わが家は白玉粉で作りました。■材料(16こ分)・白玉粉 100g【A】・水 40ml・牛乳 40ml・サラダ油 大さじ2【B】・塩 少々・粉チーズ......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
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