規格外の不揃いでお安いいちごは加工するにはピッタリ。今年もストウブでジャムを作ることにしました。材料、作り方は昨年と同じです。 → ストウブでいちごジャム日持ちを考えて今回も糖度は50%。自家製は香りが良く、果実のフレッシュな感じが味わえます。いちごに砂糖を......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
・ネクストフーディスト2期生
・ボーソー米油部2期生
・福島クッキングアンバサダー
・福島クッキングアンバサダー第2期
・全粒粉アンバサダー第2期
・全粒粉アンバサダー第3期
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