「ボーソー米油部」の活動です。今月のテーマは「米油でつくるきのこ&旬野菜のレシピ」。きのこをたっぷり使った炒めものを作りました。■材料(2人分)・しめじ 50g・しいたけ 50g・エリンギ 50g・豚こま切れ肉 100g・卵 2こ・長ねぎ 1/4本・生姜 ひとかけ・青ねぎ......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
・ネクストフーディスト2期生
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