ボーソー米油部」の活動です。「米油でつくるきのこ&旬野菜のレシピ」をテーマに、今回はおから煮を作りました。娘のリクエストによって久しぶりです。■材料(生おから300g分)・おから(生) 300g・人参 小1本(100g)・玉ねぎ 1/2こ (100g)・ごぼう 50g・しいたけ......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
・ネクストフーディスト2期生
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