不揃いいちごがお買い得なシーズンになったらいちごジャム作り。今回は1パック200円だった茎付きの大粒のとちおとめを2パック使って作りました。上白糖を切らしていたのでグラニュー糖で。2時間ほど置くと…ここまで水分が出ます。 ■材料(作りやすい分量)・いちご 500g......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
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