引き続き「福島クッキングアンバサダー」の活動です。ストウブにお肉と野菜を詰めてオーブンで焼くポットローストは、簡単なのにごちそう感が出て、とても喜ばれるメニュー。豚ロースのちょうど良いブロックが手に入らないときは鶏もも肉でもまた違った美味しさです。今回は......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
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