「福島クッキングアンバサダー」の活動です。福島県産チェリートマトは届いたその日のうちに50個をセミドライトマトにしてオイル漬けに。甘みが凝縮されたフルーツのようなセミドライトマトを使って、冷製パスタを作ってみました。セミドライなので食感は柔らかく、冷蔵庫か......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
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