「福島県産なす」としらすの白だし煮レシピあり

「福島クッキングアンバサダー」の活動です。柔らかくて味染みの良い福島県産なす「くろべえ」。焼いてよし炒めてよし揚げてよし、和洋中どう料理しても美味しくて大好きな野菜の一つです。今回は揚げ焼きにしてから煮てみました。しらすはだしとなりつつも、なすの甘みや旨......

マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。・ネクストフーディスト2期生・ボーソー米油部2期生・福島クッキングアンバサダー・福島クッキングアンバサダー第2期・全粒粉アンバサダー第2期・全粒粉アンバサダー第3期・ぐんまクッキングアンバサダー第5期

kanaさん