「福島クッキングアンバサダー」の活動です。露地栽培の瑞々しい福島県産ピーマン。シャキッとして甘く、生でも美味しく食べられます。そんなピーマンを今回は栄養も美味しさも逃さないよう、電子レンジで調理!有名な「無限ピーマン」のアレンジレシピです。■材料(2人分)......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
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