「福島クッキングアンバサダー」の活動です。福島県産ピーマンを使い、ピーマンをいつもより増量してプルコギを作りました。下味を揉み込んで炒めるだけの手軽なレシピです。ピーマンは最後に加えて瑞々しい食感を残すようにしました。■材料(2人分)・牛薄切り肉 200g・福......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
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