「福島クッキングアンバサダー」の活動です。根元から葉先まで柔らかくて繊細な「福島県産にら」を使った料理をご紹介しています。今回は定番のチヂミを焼きました。4人分でたっぷり200gのにらを使っています。(こちらのサイズで4枚焼けます。)相性の良い魚介はシーフード......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
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