たくさん作って翌日に持ち越した肉じゃがをリメイク。蒸かしたじゃがいもを足してコロッケにしました。新玉ねぎ、糸こんにゃく、さやえんどうが入っています。■材料(4人分)・肉じゃがの残り 350g・じゃがいも 350g・醤油 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 少々・天ぷら粉......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
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