ケール×ブロッコリー「アレッタ」としらすのスパゲッティレシピあり

「アレッタ」という野菜を見つけました。ケールとブロッコリーを掛け合わせてできた新しい野菜で出荷されるようになってまだ10年も経っていないようです。芯の部分の見た目はブロッコリー。茹でるとブロッコリーと似た香りがします。さっと茹でてスパゲッティにしてみました......

マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。・ネクストフーディスト2期生・ボーソー米油部2期生・福島クッキングアンバサダー・福島クッキングアンバサダー第2期・全粒粉アンバサダー第2期・全粒粉アンバサダー第3期・ぐんまクッキングアンバサダー第5期

kanaさん