半夏生でたこが安かったのでたこ焼きでもしようと買ったものの…あまりの暑さに鉄板でのたこ焼きは断念。たこ焼き粉は少しでも使いたかったので、小麦粉の代わりにしてグラタンを作りました。(それも十分季節外れですが…)(写真は1/2量です。)■材料(2人分)・茹でだこ......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
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