今年に入ってからサブ炊飯器として購入した電気圧力鍋Re・De Pot。炊飯以外には小豆を煮たりお粥を炊いたりしていました。今回はメイン調理に使用。ポトフを作ってみました。■材料(4人分)・豚肩ロース肉(ブロック) 400g・ベーコン(ブロック) 60g・キャベツ 1/3こ・......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
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