業務スーパーの「さつまいもはるさめ」を使った料理。今回は長なすで「麻婆なすはるさめ」を作ってみました。なすが食べられるようになったとはいえ、思いきりなすがメインとなるとまだ厳しい子どもたち。目先をはるさめに替えて食べやすくしています。■材料(2人分)・さつ......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
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・ボーソー米油部2期生
・福島クッキングアンバサダー
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・全粒粉アンバサダー第2期
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