タンドリーチキンを作りました。以前、伯母に教えてもらった生姜たっぷりのレシピを少々アレンジ。フライパンで焼いてからオーブンに入れていたのを最初からオーブン調理にしてより手軽に。ナンプラーと色付けのパプリカパウダーはなかったので今回は省略し、ハチミツとクミ......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
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