ピーマンの肉詰めは「鍋」の記憶とともにレシピあり

息子のリクエストでピーマンの肉詰めを作りました。いろいろなバリエーションがある中から、子どもの頃母が作ってくれたものを再現しました。ケチャップベースで野菜が一緒に煮込まれていてごはんによく合うおかずです。必ず思い起こされるのが赤くて浅い両手鍋。蓋の黒いつ......

マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。・ネクストフーディスト2期生・ボーソー米油部2期生・福島クッキングアンバサダー・福島クッキングアンバサダー第2期・全粒粉アンバサダー第2期・全粒粉アンバサダー第3期・ぐんまクッキングアンバサダー第5期

kanaさん