レシピブログ
アンリ・シャルパンティエで食べたクレープシュゼットがとても美味しかったので、自宅で作るクレープシュゼットに挑戦してみました。 お店のようにフランベなどのパフォーマンスはできませんが、十分満足のいく味に仕上がりました。クレープ生地のレシピ材料 (直径24cmのフライパンで5枚分)・強力粉 10g・薄力粉 90g・グラニュー糖 10g・牛乳 200ml・卵 1個作り方1.薄力粉と強力粉、砂糖をボウル......
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