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材料がほぼ同じでも、お菓子によって材料を混ぜる順番が違うことがあります。 例えば、パウンドケーキとマドレーヌの材料はほぼ同じですが、混ぜる順番が異なります。 一般的なパウンドケーキの作り方は以下の通りです。 1.柔らかくしたバターに砂糖を加え、しっかりとすり混ぜる 2.卵を少しずつ加え、滑らかになるまで混ぜ合わせる 3.小麦粉を加え、さっくりと混ぜ合わせる 4.生地を休ませず、すぐに焼く これに......
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