自家製みかんピールのパウンドケーキレシピあり

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おいしそう！

みかんをたくさん頂いたので、みかんピールとみかんピューレ、それを使ったパウンドケーキを作りました。オレンジピールを使用したパウンドケーキはよく見かけますが、みかんピールのパウンドケーキって少し珍しいかも？と思い、作りました。オレンジのような苦味もなく、さっぱりとした甘みが爽やかなパウンドケーキになりました。大きな失敗ではないのですが、改善点があると思ったので失敗カテゴリに入れています。 ...