タルト生地（パート・シュクレ）の作り方レシピあり

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おいしそう！

今回はタルト生地（パート・シュクレ）の作り方について、写真付きでご紹介したいと思います。タルト生地についてタルト生地には、大きく分けて、パート・シュクレとパート・ブリゼの2種類があります。シュクレとはフランス語で「砂糖」を意味し、パート・シュクレは甘みがあり、ほろっとした口当たりの良さが特徴のタルト生地です。生地を焼いて、中にクリームやフルーツを盛り付ける、デザート系のタルトによく使われ...