レシピブログ
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今までとは少しバンズの材料の配合を変え、再びバンズから手作りのオリジナルハンバーガーを作りました! 前回作ったバンズはふんわりと柔らかく、とても美味しかったのですが、もう少し固めの方が良さそうだと思ったので、今回は強力粉の一部を薄力粉に置き換えてみました。 その結果、表面はカリッと、中はほどよく柔らかく、噛みごたえ・食べごたえのある美味しいバンズが焼き上がりました! 今回は、変更後のバンズと具...
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