レシピブログ
めっきり秋も深まり、里芋のおいしい季節になりました。 煮っ転がしに芋煮、けんちん汁など涼しくなると欠かせない野菜です。 イモ類の中でもいちばんカロリーが低く食物繊維も豊富なヘルシー野菜。 また、里芋やなめこののネバネバはムチンと言って長寿にも効果があるとか・・・。 そういえばぬるぬる、ネバネバはなんとなく元気になりそうな気がしますね。 そんな元気の出そうな里芋と秋の定番のキノコ、しめじと大粒なめ......
里芋れんこんキッシュ
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