フランスパン 8 レシピあり

調理時間：1時間以上

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おいしそう！

バゲ練8。昨日の夜、焼き上がったバゲットです。今日はちょっと細かく工程を載せてみました。加水67%なので、生地は扱いやすいです🤗 イーストでも、かなりいい感じで焼けるようになってきた❤️ 材料 ◯1本・準強力粉 ── 150g ・塩 ── 2g ・モルトパウダー ── 0.5g ・水 ── 100.5g ・イースト ── 0.5g 詳しい作り方 01 ......