本みりんでキュウリのパリパリ漬けレシピあり

ごはんのお供に最適なキュウリのお漬物。パリパリ噛みながらコショウの爽やかな辛味も楽しめるように、ピンクペッパーを加えました。【調理時間10分】【材料3～4人分】♦キュウリ１・５本♦塩少々♦タカラ本みりん「国産米100％」　＜米麹で甘みまろやか＞小１♦砂糖小１♦酢......

子供の頃から物づくりがスキで、なんでも自分で作ってみたいんです！1人暮らしの学生の頃、梅干しをベランダに干したりお味噌を作っていました（笑）私にとってお料理は心の癒し＆ストレス発散法です。愛する人にお料理を作れる事が一番の幸せだと思ってます。一緒に食べてくれる人がいないとちょっぴり寂しいです！

hanari（はなり）さん