こんにちは。ブログを更新できていなかったので記録用として…クックパッドプラス2023夏号(雑誌)のカレンダーに「なすのしそ巻き」をご掲載頂きました。レシピは、下記へ
頂いたつくれぽには、みなさまそれぞれ思い出があり、その想いに心を打たれ料理家としての現在の路線......
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日本昆布協会昆布大使・UNILLOY公認アンバサダー・Wonder chef公認アンバサダー・ボーソー油脂米油部他
豆腐マイスター・だしソムリエ他/ 和の食文化に関わる資格を取得。
レシピ考案・写真提供をはじめ、日本昆布協会昆布大使としての食育活動、アンバサダー活動等幅広く活動中。
フーディストアワード2019HM部門レシピ賞受賞