今日は娘がライブにいって帰りが結構遅い予定だったので、
単品ヘルシーダイエットメニューで、そばサラダです。
使った材料は、レタス、フリルレタス、パプリカ、人参、にら、卵、納豆、そば。
オリーブオイル、だし汁、甘酢、薄口しょうゆ、こしょうで作ったドレッシングで
全体をざっくり混ぜ合わせて仕上げます。
たまにはこんなに軽い晩ごはんも、体によろしいかも。
いえ、
たまにはこれくら......
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健康に幸せに日々を過ごすための素材を大事にした健康レシピ、楽しい食卓とコミュニケーションのための心のレシピ、心地いい暮らし方などをお伝えします。