簡単なのに高見えだから本命にぴったり!トリュフチョコレート
★材料
(1人分)
チョコ
1枚の半分
生クリーム
ちょっと
純ココア
適量
ナッツ
好み
★作り方
(5分未満)
1.
ボールにチョコレートを割り入れ、湯煎する(50度くらい)
2.
生クリームを入れて滑らかになったら、タッパーやバットに入れて冷蔵庫で冷やす
3.
なんとなくチョコが固まってきたら、手袋などで適量取って丸める
4.
純ココアをまぶす
また、ココアをまぶさず、ナッツなどをまぶしても
生クリームが多くても丸められればココアをまぶすだけでトリュフが完成します