竹輪と厚揚げ根菜の煮物

0

おいしそう！

料理ブログランキングへ竹輪と厚揚げ根菜の煮物◆ 作り方1. 鍋に頭とお腹をとったいりこでだしをとる2. あく抜きしたこんにゃく，人参，ｼﾞｬｶﾞｲﾓ，玉ねぎ，厚揚げを入れ煮る3. 砂糖，醤油，みりん，酒で味をととのえる今回は鍋を使わず鉄の中華風のﾌﾗｲﾊﾟﾝで煮込みました鉄分がとれていいですね！ただ出来上がったら早いうちに鉄のﾌﾗｲﾊﾟﾝから取り出さないと煮物に鉄の匂いがつきます要注意です ......