【レシピ】旬の新玉ねぎで♡新玉ねぎの丸ごとだし煮レシピあり

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おいしそう！

旬の新玉ねぎを薄味のお出汁で炊いた一品。コトコト煮た新玉ねぎはお箸で切れるほどのやわらかさ♡ 美味しい新玉ねぎの見分け方はこの3つ！ ①ずっしりと重みがあるもの ②首の部分がきゅっと引き締まっている ③皮に傷がなく乾燥している玉ねぎの血液サラサラ効果を期待するなら、生で食べるのが効果的！血液をサラサラにする「硫化アリル」は水溶性なので水にさらさないことがポイント！ ......