レシピブログ
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こんにちは。今回の紹介は、作り置きおかずの一品です。「しりしり」とは沖縄の方言で、スライサーで千切りにする際の「すりすり」が変化した、等の説があります。スライサー等で千切りにしたにんじんと卵を炒めるだけのお手軽な料理のことをいい、同地方ではポピュラーな料......
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