緑黄色野菜が動脈硬化予防に効果的な2つの理由（レシピ付） レシピあり

緑黄色野菜が動脈硬化予防に効果的な2つの理由（レシピ付）
  1. おいしそう！

  緑黄色野菜は体に良いとは聞くけど、実際なぜ良いのかよくわからない方も多いのではないでしょうか。 緑黄色野菜からは様々な栄養素を摂ることができますが、その中のいくつかは「動脈硬化予防」に効果的なんです。   今回は、緑黄色野菜の特徴や、動脈硬化について、そしてなぜ緑黄色野菜が動脈硬化に効果的なのかをご説明したいと思います。 最後には緑黄色野菜がたっぷり摂れる簡単レシピも載せていますので、ぜひ参考......

ひろのさおりさん

ひろのさおりさん

フリーランスの管理栄養士として、レシピ開発、出張料理、記事執筆などのお仕事をしています。 以前大学院で調理を科学的に扱う分野で研究をしていました。ブログの内容も調理科学に関することが多いです。