脱マンネリ！作り置きやおつまみに「ブリフライ」はいかが？（レシピ付）レシピあり

1

おいしそう！

今年の夏は特に長～く感じましたが、ようやく涼しくなってきましたね！これから冬にかけて、様々な旬食材がやってきます。比較的一年中手に入りやすい「ブリ」も、旬は11月～2月ごろ。今後ますます美味しくなります。ブリ料理の定番は、照り焼き、ブリ大根、味噌煮…などなど。手に入りやすいのですが、なんとなくマンネリ化しやすい食材だと思いませんか？そこでおすすめなのが・・・「ブリフライ」です！ ......